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ChefNutri Serviços de Assessoria Nutricional para Restaurantes, Escolas, Eventos

 

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Auditoria Higiênico-Sanitária Auditoria Higiênico-Sanitária
Manual de Boas Práticas e POP’s (Procedimentos Operacionais Padronizados) Manual de Boas Práticas e POP’s (Procedimentos Operacionais Padronizados)
Treinamento de Manipuladores Treinamento de Manipuladores
Responsabilidade técnica (Vigilância Sanitária e CRN) Responsabilidade técnica (Vigilância Sanitária e CRN)
Qualificação de fornecedores Qualificação de fornecedores
Auxilio na Documentação Sanitária Auxilio na Documentação Sanitária
Acompanhamento e responsabilidade técnica em eventos e feiras Acompanhamento e responsabilidade técnica em eventos e feiras
Rotulagem Nutricional Rotulagem Nutricional
Fichas Técnicas Fichas Técnicas
Elaboração de Cardápios Elaboração de Cardápios
Determinação de SelfLife de produtos alimentícios Determinação de ShelfLife de produtos alimentícios
Organização de Eventos (Gastronomia saudável) Organização de Eventos (Gastronomia saudável)

 

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